Gastronomie - Bamberg kulinarisch genießen

Die Bamberger Gastronomie ist vielfältig und hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Neben traditionell-fränkischen Spezialitäten findet man hier auch authentische internationale Küche, von indisch über syrisch bis hin zu asiatisch.

Wer sich in Bamberg auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die fränkische Küche begibt, dem empfehlen wir den Besuch in einem der traditionellen Gasthäuser, Brauereigaststätten oder den Aufstieg zu einem der Bierkeller, wo sich frischgezapftes Bier und hausgemachte Brotzeit an lauen Sommerabenden perfekt ergänzen.

Gastronomie in Bamberg im Überblick

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Ambräusianum

Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

»Restaurant

Aposto

Geyerswörthstraße 5A, 96047 Bamberg

»Restaurant

Asia Restaurant Koi

Maternstraße 1, 96049 Bamberg

»Restaurant

Bolero

Judenstraße 7-9, 96049 Bamberg

»Restaurant

Bootshaus Restaurant im Hain

Mühlwörth 18A, 96047 Bamberg

»Restaurant

Brasserie

Pfahlplätzchen 4, 96049 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Brauerei Fässla

Obere Königstraße 19-21, 96052 Bamberg

»Bierkeller / Biergarten »Bierkeller-Biergarten »Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Brauerei Greifenklau

Laurenziplatz 20, 96049 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Brauerei Kaiserdom

Gaustadter Hauptstraße 26, 96049 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Restaurant

Brauerei Keesmann

Wunderburg 5, 96050 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Brauerei Spezial

Obere Königstrasse 10, 96052 Bamberg

»Restaurant

Bruckertshof

Messerschmittstraße 17, 96052 Bamberg

»Restaurant

Burgerheart

Lange Str. 38, 96047 Bamberg

»Restaurant

Calimeros

Lange Str. 8, 96047 Bamberg

»Restaurant

Cocoon Restaurant & Bar

Luitpoldstraße 55, 96052 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Restaurant

Craftbeer-Brauerei Kronprinz

Gaustadter Hauptstraße 109, 96049 Bamberg

»Restaurant

Die Küche - Esszimmer

Obere Sandstraße 27, 96049 Bamberg

»Restaurant

Eckerts

Obere Mühlbrücke 9, 96049 Bamberg

»Restaurant

Gaststätte Zum Ösi

Hornthalstraße 38, 96047 Bamberg

»Restaurant

HENRII

Untere Mühlbrücke 5, 96047 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Hofbräu

Karolinenstraße 7, 96049 Bamberg

»Restaurant

Hoffmanns Steak & Fisch

Schillerplatz 7, 96047 Bamberg

»Hotel »Restaurant

Hotel - Restaurant Brudermühle

Schranne 1, 96049 Bamberg

»Hotel »Restaurant

Hotel Messerschmitt

Lange Str. 41, 96047 Bamberg

»Restaurant

ichi-san

Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Kachelofen

Obere Sandstraße 1, 96047 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Kleehof in der Gärtnerstadt

Untere Königstraße 6, 96052 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Klosterbräu

Obere Mühlbrücke 1-3, 96049 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Kropf - Bamberger Köstlichkeiten

Untere Königstraße 28, 96052 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Landgasthof Heerlein

Wildensorger Hauptstr. 57, 96049 Bamberg

»Restaurant

Little Italy

Pfahlplätzchen 4, 96049 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Mahrs Bräu

Wunderburg 10, 96050 Bamberg

»Cafe »Restaurant

MorgenMahl Deli

Pfahlplätzchen 2, 96049 Bamberg

»Restaurant

Poseidon

Habergasse 11, 96047 Bamberg

»Restaurant

Restaurant Altenburg

Altenburg 1, 96049 Bamberg

»Restaurant

Ristorante da Francesco

Michelsberg 10F, 96049 Bamberg

»Restaurant

Salino Holzofenpizza

Schillerplatz 11, 96047 Bamberg

»Restaurant

Scheiners am Dom

Katzenberg 2, 96049 Bamberg

»Brauerei »Brauereien »Fränkische Küche »Restaurant

Schlenkerla

Das „Schlenkerla“ ist sicherlich die bekannteste Brauerei Bambergs. Ihr origineller Name geht auf den früheren Brauereibesitzer Andreas Graser zurück: beim Ausladen von Fässern gingen ihm die Pferde durch, und er verletzte sich dabei schwer. Weil er anschließend beim Gehen mit den Armen schlenkerte, wurde er im Volksmund einfach Schlenkerla genannt. Dieser Spottname übertrug sich dann auf die Brauerei, sodass der eigentliche Name „Heller-Bräu“ kaum geläufig ist.

Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

»Restaurant

Tonkin

Finest asian kitchen

Obere Sandstraße 32, 96049 Bamberg

»Hotel »Restaurant

Villa Geyerswörth - Hotel & Restaurant

Geyerswörthstraße 15-21a, 96047 Bamberg

»Restaurant

Volkspark

Pödeldorfer Str. 180, 96050 Bamberg

»Fränkische Küche »Restaurant

Wirtshaus zum Domreiter

Dominikanerstraße 5, 96049 Bamberg

»Restaurant

Zapfhahn

Untere Sandstraße 14, 96049 Bamberg

»Brauerei »Fränkische Küche »Restaurant

Zum Sternla

Lange Str. 46, 96047 Bamberg

»Bierkeller / Biergarten »Bierkeller-Biergarten

Einhornskeller

Jakobsberg 8, 96049 Bamberg

»Bierkeller / Biergarten »Bierkeller-Biergarten

Fässla-Keller

Moosstraße 32, 96050 Bamberg

»Bierkeller / Biergarten »Bierkeller-Biergarten

Spezial-Keller

Sternwartstraße 8, 96049 Bamberg

»Bierkeller / Biergarten »Bierkeller-Biergarten

Wilde Rose Keller

Oberer Stephansberg 49, 96049 Bamberg

»Cafe

Abseits

Pödeldorfer Str. 39, 96052 Bamberg

»Cafe

Boulevard Café Luitpold

Schönleinsplatz 4, 96047 Bamberg

»Cafe

Café am Dom

Ringleinsgasse 2, 96049 Bamberg

»Cafe

Café Cador

Obstmarkt 4, 96047 Bamberg

»Cafe

Café esspress

Austrasse 33, 96047 Bamberg

»Cafe

Café Krackhardt

Grüner Markt 31, 96047 Bamberg

»Cafe

Café Müller

Austrasse 23, 96047 Bamberg

»Cafe

Caffèbar Kranen

Am Kranen 10, 96047 Bamberg

»Cafe

Dacabo

Heumarkt 7, 96047 Bamberg

»Cafe

Graupner - Café, Patisserie

Lange Str. 5, 96047 Bamberg

»Cafe

Hofcafé

Austrasse 14, 96047 Bamberg

»Cafe »Hotel

Hotel Café Bergschlösschen

Am Bundleshof 2, 96049 Bamberg

»Cafe

Kaffeehaus Krumm&Schief

Kapuzinerstraße 17, 96047 Bamberg

»Cafe

KARO18

Karolinenstraße 18, 96049 Bamberg

»Cafe

MÜLLER 7

Grüner Markt 7, 96047 Bamberg

»Cafe

Riffelmacher

Obere Brücke 12, 96047 Bamberg

»Cafe

Villa Remeis

St.-Getreu-Straße 13, 96049 Bamberg

»Cafe

Zuckerstück

Obere Sandstraße 4, 96049 Bamberg

»Cafe

Zweite Heimat

Kapuzinerstraße 7, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Agostea

Ludwigstraße 25, 96052 Bamberg

»Bar/Club

Das Schwarze Schaf

Schranne 7, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Der Plattenladen

Untere Sandstraße 9, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Dude Retro-Lounge

Generalsgasse 15, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Freiraum

Kapuzinerstraße 17, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Fruchtbar

Obere Sandstraße 22, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Jazzclub

Obere Sandstraße 18, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Kawenzmann

Lange Str. 13, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Lewinsky´s

Untere Sandstraße 16, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Live Club

Obere Sandstraße 7, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Ludwig

Franz-Ludwig-Straße 5A, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Medina Shisha Bar

Frauenstraße 4, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Mojow-Club

Obstmarkt 9, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Mondschein

Untere Sandstraße 16, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Mulligan´s Pub

Obere Sandstraße 7, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Ostbar

Zollnerstraße 36, 96052 Bamberg

»Bar/Club

Pizzini

Obere Sandstraße 17, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Rotenschild

Obere Sandstraße 18, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Schluckspecht

Untere Sandstraße 14, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Sky Lounge

Austraße 35, 96047 Bamberg

»Bar/Club

Soda Bar

Obere Sandstraße 9, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Stilbruch

Obere Sandstraße 18, 96049 Bamberg

»Bar/Club

Weinwirtschaft Fischerei

Fischerei 15, 96047 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Café - Del Corso

Obere Brücke 8, 96047 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Eiscafé Bassanese

Das Eiscafé Bassanese am Alten Rathaus ist eine Bamberger Institution, denn alles Eis in dieser Eisdiele wird auch in Bamberg frisch produziert. Seit 1996 befindet sich das Eiscafé an dieser Stelle und verwöhnt Einheimische und Touristen mit italienischen Eisspezialitäten.

Karolinenstraße 2, 96049 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Eiscafé Bassano

Das Bassano an der Kettenbrücke ist ein Bamberger Eiscafé, welches zum Bamberger Unternehmen Bassanese gehört. Bereits seit 2004 gibt es diese Eisdiele mit der langen Verkaufstheke und der schier endlosen Auswahl an Geschmacksrichtungen. Seit 2016 kann man hier zudem regelmäßig einem echten Gelatiere bei seiner Arbeit über die Schultern schauen. Dies soll die Kunden nicht nur unterhalten, sondern ihnen auch das Handwerk näher bringen.

Obere Königstraße 2, 96049 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Eiscafé Trieste

Gaustadter Hauptstraße 94, 96049 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Eisdiele Wunderburg

Wunderburg 1, 96050 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Lido Eis Café

Keßlerstraße 14, 96047 Bamberg

»Eisdiele / Eiscafé

Riverside Cortina

Kleberstraße 12, 96047 Bamberg

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